朝食カフェにふぇーらで娘と二人朝食☀8:30。
スーパーフードたっぷりのスムージーやアサイーボウル,
今朝は糸満のマンゴも入ってました！
EM飼料、ヨモギを食べて育った鶏の卵で作るエッグベネディクトは
半熟とろ～りの卵の上に更に黄身＆ビネガーソースがonで最高！
私の頼んだのは完全菜食Vegan plate（ビーガンプレート）で初体験でしたが
ひとくち食べて「あれ？三枚肉のぷりぷり？」な食感は
なんと、今帰仁のあわび茸！on ひよこ豆ディップ！
（「ヴィーガン」とは - Veg(etari)anを短縮して作られた言葉。
動物性の食物（蜂蜜・卵・牛乳も）摂らない完全菜食のことですが
食後の満足・満腹感は、全然肉に負けませんね。）
作ってくれるMr.DINGOは、「ヴィーガン」なのにマッチョな
レスラーで
8/23には沖縄市 ミュージックタウン音市場で試合があります。
琉球ドラゴンプロレス（チケット情報）
隠れ家的なお宿
ウィークリー・マンスリーアパート壺屋ガーデンハウスの朝食cafeは、
優雅に舞うオオゴマダラと金のさなぎ達、そして
やんばるを彷彿とさせる中庭のクワズイモがハートをわしづかみでした。
Weekly Monthly Apartment Tsuboya Garden House
アサイーボウル
photo by Norikoさん
癒がふ家
オーナーご親族が当館で
ニービチされたご縁で素敵なCafeに出会えて感謝です
（披露宴では「ヴィーガン」ご夫婦用に料理長が菜食特別膳をお作りしましたよ♪）
お問合わせ
P.S 「オオゴマダラの金のさなぎは今が季節だよ。」
と娘が教えてくれた、その直後、
さなぎを脱皮する様子を初めて見れました！
案内してくれたnaokoさんのこと、
娘が「とってもかわいくて働きもののお姉さんだったね」と言ってました(*^。^*)
naokoさん、おいしい料理を作って下さったＤＩＮＧＯさん、
お二人ともアリガトございましたm(__)m
ihara wrote.